Boulette de porc et chou chinois (SG)
Ingrédients principaux :
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Dégustez les célèbres têtes de lion chinoises ! Des boulettes de porc fait maison sur un lit de chou chinois, l'association est inattendue mais pourtant célèbre tant elle est délicieuse, ne vous faites pas prier, on sait que vous en avez envie !
Notre grain de sel
En Chine, ce plat est connu sous le nom de "Têtes de lion" car les boulettes de porc coiffées de chou chinois sont censées évoquer respectivement la tête et la crinière du félin.
Vous pouvez bien sur accompagner ce plat avec du riz nature comme en Chine.