Rouleaux de jambon aux poireaux
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 01 mars 2021.
Ingrédients :
jambon
- Poireaux
- Fromage râpé
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
20g de beurre
- 20g de farine
- 25cl de lait
- Sel
- Poivre.
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 335 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 84.07 kcal/351.32 kJ | 335 kcal/1400 kJ |
| Lipides | 4.14g | 16.5g |
| Dont acides gras saturés | 2.31g | 9.2g |
| Glucides | 4.84g | 19.3g |
| Dont sucres | 2.86g | 11.4g |
| Protéines | 6.27g | 25g |
| Sel | 0.45g | 1.8g |
| Fibres | 1.53g | 6.1g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
100%
Produits français
100%
Ingrédients Bio
82%
Empreinte CO2
591g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Une recette que tout le monde connaît ou a déjà mangé dans sa vie, mais avec des produits frais et la touche R&C, vous allez redécouvrir ce plat délicieux sous un nouveau jour. La béchamel mélangé aux poireaux et au jambon... Mmmh.
Notre grain de sel
Si vous manquez vraiment de temps vous pouvez remplacer la béchamel par de la crème fraîche ou de la crème végétale (soja, avoine…).