Curry de lentilles aux poivrons confits - Riz (SG)

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 07 décembre 2020.
Ingrédients :
  • lentilles vertes

  • Poivrons confits
  • Lait de coco
  • Brins de coriandre
  • Riz basmati

    Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • 2cs de curry (ou cumin ou autre)

  • Sel
  • Poivre

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 601 kcal
Lipides 13.33%
Glucides 59.56%
Protéines 17.04%
Sel 0.52%
Fibres 9.55%
pour 100g une portion
Énergie 229.39 kcal/959.16 kJ 601 kcal/2513 kJ
Lipides 6.87g 18g
Dont acides gras saturés 5.57g 14.6g
Glucides 30.69g 80.4g
Dont sucres 1.76g 4.6g
Protéines 8.78g 23g
Sel 0.27g 0.7g
Fibres 4.92g 12.9g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 55%
Produits français 100%
Empreinte CO2 420g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette
Notre grain de sel

Simple et rapide à réaliser, vous pouvez également accompagner ces lentilles avec du couscous.

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