Côtes de porc poêlées, carottes aux pommes (SG)

Ingrédients :
  • côtes de porc

  • Oignons
  • Pomme reinette
  • Carotte

    Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d'olive

  • Herbes de Provence
  • Sel
  • Poivre

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 493 kcal
Lipides 23.71%
Glucides 25.15%
Protéines 42.21%
Sel 1.09%
Fibres 7.84%
pour 100g une portion
Énergie 99.9 kcal/417.22 kJ 493 kcal/2059 kJ
Lipides 4.78g 23.6g
Dont acides gras saturés 1.64g 8.1g
Glucides 5.07g 25g
Dont sucres 4.46g 22g
Protéines 8.51g 42g
Sel 0.22g 1.1g
Fibres 1.58g 7.8g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Empreinte CO2 1138g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette
Notre grain de sel

Vous pouvez épaissir le jus des côtes de porc : quand elles sont cuites, réservez-les, prélevez une cuillère de jus de cuisson, mélangez-le dans un bol avec 1cc de Maïzena, reversez le tout dans la poêle et faites épaissir le jus sur feu doux. Versez-le ensuite sur les côtes de porc et servez sans attendre.

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