Recette
Chili con carne (SG)

Recette Chili con carne (SG)
Succulente recette facile à préparer de Chili con carne (SG), fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 09 novembre 2020.
Recette traduite pour les robots culinaires

Ingrédients :

  • boeuf haché

  • Oignon
  • Poivron
  • Tomates concassées
  • Haricots rouges
  • Gruyère râpé

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

Ingrédients du placard :

  • 1 cc d’origan (ou herbes de Provence), 1 cc de baies roses (ou poivre du moulin), 1 feuille de laurier (option), sel et poivre.

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

20 minutes

Informations nutritionnelles

Calories : 556.4 kcal
Lipides 21.37%
Glucides 19.22%
Protéines 44.63%
Sel 0.43%
Fibres 14.36%
pour 100g une portion
Énergie 110.62 kcal/462.82 kJ 556.4 kcal/2327.98 kJ
Lipides 4.97g 25g
Dont acides gras saturés 2.21g 11.1g
Glucides 4.47g 22.5g
Dont sucres 1.83g 9.2g
Protéines 10.38g 52.2g
Sel 0.1g 0.5g
Fibres 3.34g 16.8g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie A

Origines

Légumes et fruits de saison 100%
Empreinte CO2 7240g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

1. Mixez au robot (ou émincez finement) l’oignon épluché, le poivron vert épépiné avec les tomates concassées.

2. Mettez cette préparation dans une cocotte, ajoutez la viande hachée, remuez le tout et laissez cuire 5 min.

3. Mixez les baies roses (ou du poivre du moulin à défaut) et ajoutez-les dans la cocotte avec l’origan (ou herbes de Provence) et une feuille de laurier (facultatif).

4. Assaisonnez avec 1cc de sel, ajoutez les haricots rouges sans le jus, remuez le tout et laissez cuire 15 min.

5. Une fois servi dans les assiettes, parsemez de fromage râpé et dégustez…

Notre grain de sel

Très gouteux et très rapide à réaliser, ce chili con carne fera le bonheur des petits et des grands !

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