Galette de petit épeautre, légumes

Recette Galette de petit épeautre, légumes
Ingrédients :
  • Haricots verts
  • Galettes de petit épeautre aux légumes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Une recette croustillante et légère, parfaite pour la saison ! Découvrez les savoureuses galettes de petit épeautre et légumes avec une salade de haricots verts ! C'est trop bon !

1. Mettez une casserole d’eau salée à bouillir.

2. Equeutez les haricots verts (vous pouvez les prendre par poignées et couper les pointes aux ciseaux).

3. Plongez-les dans l’eau bouillante salée pour 15 min. environ.

4. Faites griller les galettes de petit épeautre dans une poêle antiadhésive avec un filet d’huile d’olive, 3 min. de chaque coté.

5. Egouttez les haricots et assaisonnez-les à votre goût (beurre ou huile d’olive, persillade, citron…)

6. Servez les galettes accompagnées des haricots verts.

Notre grain de sel

Ces galettes sont 100% végétales et riches en fibres. Très pratiques à avoir à disposition dans votre frigo… pour accompagner une salade ou un légume. En vente en magasins bio.

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