Croustade aux oignons rouge caramélisés - Salade verte aux pois chiche
Succulente recette facile à préparer de Croustade aux oignons rouge caramélisés - Salade verte aux pois chiche, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 09 novembre 2020.
Recette traduite pour les robots culinaires
Ingrédients :
Feuilles de bricks
Oignons rouges
Salade
Pois chiche
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
1. Ciselez les oignons en rondelles (au robot si vous êtes équipés). Faites-les revenir dans un bon filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient translucides et fondantes (10 à 15min). Ajoutez 2cs de sucre pour les caraméliser pendant 3min.
2. Préchauffez le four à 200°C.
3. Dans un moule à tarte posez une feuille de bricks huilée à l'aide d'un pinceau ou d'un essui tout avec l'huile d'olive ou beurre fondu et renouvelez l'opération en posant toutes les feuilles des bricks l'une sur l'autre.
4. Recouvrez les feuilles de bricks avec les oignons caramélisés et enfournez pour 30min.
5. Préparez la salade verte et ajoutez les apois chiche.
6. Sortez la tarte du four et dégustez accompagnée de la salade assaisonnée.
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
