Recette
Gâteau manqué aux pommes

Recette Gâteau manqué aux pommes
Succulente recette facile à préparer de Gâteau manqué aux pommes, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • Farine
  • Sucre
  • Oeufs
  • Pommes reinette
  • Sucre vanillé
  • Beurre
  • Lait demi-écrémé, UHT
  • Sel

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

40 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

Informations nutritionnelles

Calories : 345.8 kcal
Lipides 10.27%
Glucides 74.65%
Protéines 10.53%
Sel 0.51%
Fibres 4.05%
pour 100g une portion
Énergie 173.19 kcal/724.62 kJ 345.8 kcal/1446.83 kJ
Lipides 4.06g 8.1g
Dont acides gras saturés 1.75g 3.5g
Glucides 29.5g 58.9g
Dont sucres 21.09g 42.1g
Protéines 4.16g 8.3g
Sel 0.2g 0.4g
Fibres 1.6g 3.2g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie C

Origines

Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Ingrédients Bio 100%
Empreinte CO2 242g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Gâteau manqué aux pommes

1. Préchauffez le four à 240°. 

2. Dans un grand saladier mélangez la farine, le sucre, ajoutez les œufs, le lait froid, une pincée de sel et mélangez de façon à obtenir une pâte homogène.

3. Epluchez et coupez les pommes en lamelles. Beurrez largement un moule à tarte en porcelaine à feu (ou autre).

4. Répartissez la pâte dans le moule, répartissez les lamelles de pommes et enfournez 20 min. à 240°.

5. Au bout des 20 min, baissez la température du four à 180° en mode gril, parsemez le gâteau de dés de beurre et de sucre vanillé et enfournez pour 20 min.

6. Servez ce gâteau chaud ou froid.

Notre grain de sel

Réalisé à partir d’une pâte à crêpe sucrée, voici un dessert rapide et ultra simple à préparer. Pauvre en matière grasse il sera parfait pour terminer un repas ou pour un goûter sain et fruité…Vous pouvez remplacer le lait par du lait de riz ou d’amande et le beurre classique par du beurre végétal et ajouter un peu de cannelle dans la pâte.

Je compose un cabas à cuisiner