Recette
Quiche aux tomates cerises, salade

Recette Quiche aux tomates cerises, salade
Succulente recette facile à préparer de Quiche aux tomates cerises, salade, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 30 août 2021.
Recette traduite pour les robots culinaires

Ingrédients :

  • pâte brisée artisanale

  • Lardons
  • Tomates cerises
  • Crème
  • Oeufs plein air
  • Feuilles de salade

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

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Ingrédients du placard :

  • De quoi faire une vinaigrette

  • Sel
  • Poivre
  •  

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

25 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

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Informations nutritionnelles

Calories : 576.1 kcal
Lipides 42.52%
Glucides 31.54%
Protéines 20.12%
Sel 2.7%
Fibres 3.12%
pour 100g une portion
Énergie 172.61 kcal/722.22 kJ 576.1 kcal/2410.4 kJ
Lipides 12.28g 41g
Dont acides gras saturés 6.2g 20.7g
Glucides 9.11g 30.4g
Dont sucres 1.98g 6.6g
Protéines 5.81g 19.4g
Sel 0.78g 2.6g
Fibres 0.9g 3g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie D

Origines

Légumes et fruits de saison 50%
Produits français 99%
Empreinte CO2 887g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Une recette originale pour varier de la quiche traditionnelle, en version plus estivale avec les tomates cerise, on adore…Et avec la fameuse pâte à tarte artisanale de chez notre pâtissier ... c’est un délice !

Préchauffez le four à 200°.

1. Dans une poêle antiadhésive, faites cuire les lardons 5 min. à feu moyen afin qu’ils soient bien dorés.

2. Pendant ce temps, étalez la pâte dans un moule adapté.

3. Dans un bol, battez les œufs avec la crème et assaisonnez en sel et poivre. Versez cette préparation sur le fond de tarte.

4. Répartissez les lardons puis les tomates cerises coupées en deux, face coupée tournée vers le haut. Enfournez pour 20-25min .

5. Préparez la salade et la vinaigrette.

6. A la sortie du four, vérifiez la cuisson du fond de tarte puis dégustez avec quelques feuilles de salade assaisonnée.

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Idéale pour varier de la quiche traditionnelle, avec la fameuse pâte à tarte artisanale de chez nôtre pâtissier... c'est un délice...
Vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix.
Cette quiche est délicieuse également le lendemain mais pas sûr qu'il en reste !

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