Burritos de poulet, tomates au cumin

Recette Burritos de poulet, tomates au cumin
Ingrédients :
  • Poulet
  • Tomate
  • Tortillas de blé
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 0 kcal
pour 100g une portion
Énergie 0 kcal/0 kJ 0 kcal/0 kJ
Lipides 0g 0g
Dont acides gras saturés 0g 0g
Glucides 0g 0g
Dont sucres 0g 0g
Protéines 0g 0g
Sel 0g 0g
Fibres 0g 0g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie B
Origines
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
logo Etiquettable
La recette

Miam miam des burritos ! Ce plat original fait plaisir aux papilles des plus petits comme des plus grands. Chacun y dose, selon ses envies, le poulet, la sauce et la salade. Une délicieuse idée de recette à réaliser en famille. 

1. Epluchez l'oignon et coupez-le en rondelles.
2. Dans une poêle, faites fondre le beurre demi-sel et faites revenir l'oignon. Coupez le poulet en lamelles.
3. Ajoutez le poulet et faites cuire environ 5min. Salez, poivrez.
4. Pressez le citron vert.
5. Dans une casserole, mettez le sucre, le jus de citron, les graines de cumin, le piment d'Espelette et 10cl d'eau. Faites cuire à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre.
6. Ajoutez les tomates, salez et poivrez. Faites mijoter 10min. Versez la sauces tomate sur le poulet et les oignons.
7. Préchauffez les tortillas selon les indications du paquet.
8. Lavez les sucrines, taillez-les en lamelles.
9. Enroulez la tortilla, repliez une des deux extrémités, répartissez à l'intérieur la salade, ajoutez le poulet enrobé de sauce.
10. Dégustez les tortillas accompagnés du yaourt bien frais et le reste de sucrine.

Notre grain de sel

Les burritos sont un plat convivial et partagé car chacun confectionne le sien. Vous pouvez ajoutez quelques pincées de piment d'Espelette pour relever la sauce si vous souhaitez.

Je commande un cabas à cuisiner