Riz Pulao aux carottes - Melon (SG)
Ingrédients principaux :
- Riz basmati
- Oignon
- Noix de cajou
- Raisin sec
- Carotte
- Coriandre
- Melon
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Une recette légère et idéale pour la saison estivale ! Un mélange de saveurs et de textures délicieux : fondant, croquant, caramélisé... Vous n'allez pas pouvoir résister longtemps. Bon appétit !
Notre grain de sel
D’origine perse, le riz pulao est un riz pilaf aux légumes ou à la viande. Très savoureux grâce au mélange des nombreuses épices et légumes, le Pulao du Cachemire est souvent servi en plat de fête ou pour les grandes occasions. Le goût caramélisé des oignons, ses légumes fondants et colorés et le croquant de ses noix de cajou sont les petits plus qui donnent un maximum de saveur.