Pizza au chèvre lardons et noix, roquette

Recette Pizza au chèvre lardons et noix, roquette
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 07 septembre 2020.
Ingrédients :
  • Pâte à pizza artisanale
  • Bûche de chèvre
  • Tomates
  • Noix
  • Miel
  • Roquette
  • Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
  • Huile d'olive
  • Herbes de Provence, séchées
  • Sel
  • Poivre
  • Lardons
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 778 kcal
Lipides 30.25%
Glucides 43.24%
Protéines 19.82%
Sel 2.67%
Fibres 4.02%
pour 100g une portion
Énergie 231.2 kcal/966.42 kJ 778 kcal/3252 kJ
Lipides 13.16g 44.3g
Dont acides gras saturés 3.83g 12.9g
Glucides 18.81g 63.3g
Dont sucres 1.81g 6.1g
Protéines 8.62g 29g
Sel 1.16g 3.9g
Fibres 1.75g 5.9g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie C
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 598g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Pizza au chèvre lardons et noix, roquette

Préchauffez le four à 240°C.

1. Etalez la pâte à pizza sur une feuille de papier cuisson et badigeonnez-la au pinceau d'huile d'olive. Etalez ensuite la crème dessus.

2. Coupez la tomate en fines tranches et répartissez-les sur la pâte. Faites la même chose pour la bûche de chèvre.

3. Parsemez de lardons, poivrez et ajoutez des herbes de Provence.

4. Enfournez et faites cuire 15 min surveillez la cuisson. A la sortie du four, répartissez un filet de miel et quelques noix concassées.

5. Rincez et essorez la roquette. 

6. Servez dès la sortie du four avec la roquette.

Recette Thermomix
Notre grain de sel

Une recette facile et rapide en préparation avec un petit gout sucré avec le miel que vous pouvez aussi ne pas mettre , en fonction de vos gouts.

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