Frittata au jambon - Salade de tomates

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 07 septembre 2020.
Ingrédients :
  • Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon
  • Brin de persil
  • Parmesan râpé
  • Crème fraîche
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre
  • Oeufs
  • Tomates
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 218 kcal
Lipides 33.61%
Glucides 12.61%
Protéines 42.94%
Sel 3.78%
Fibres 7.06%
pour 100g une portion
Énergie 87.29 kcal/364.76 kJ 218 kcal/911 kJ
Lipides 5.33g 13.3g
Dont acides gras saturés 2.64g 6.6g
Glucides 2g 5g
Dont sucres 1.76g 4.4g
Protéines 6.81g 17g
Sel 0.6g 1.5g
Fibres 1.12g 2.8g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 412g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Frittata au jambon - Salade de tomates

Notre grain de sel

La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne semblable à l’omelette, garni de différents ingrédients comme la viande, les légumes et le fromage. Traditionnellement la frittata est préparée dans une poêle.

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