Dites adieu à la corvée des courses !
Tarte aux cerises et aux amandes
Ingrédients :
pâte sablée artisanale
- Cerises
- Sucre BIO
- Œufs
- Poudre d’amande
- Crème liquide.
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
1 sachet de sucre vanille (optionnel).
Temps de préparation :
20 minutesTemps de cuisson :
30 minutesFacilité :
Equilibre du repas :
La recette
Entre clafouti et tarte aux fruits votre cœur balance ?
Vous allez trouver ici en quelque sorte l’entre deux ! La simplicité d’une tarte et la générosité d’un clafouti, avec de la poudre d’amande, des œufs, de la crème... Sans oublier bien sur notre fameuse pâte à tarte de la maison Bettant, et les 1ères cerises de la région ! On adore !
Préchauffez le four à 210°.
1. Garnissez un moule à tarte avec la pâte sablée, déposez les cerises sur le fond et enfournez pour 10 min. environ.
2. Dans un saladier, battez les œufs en omelette puis ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé (optionnel). Quand la préparation blanchit, ajoutez la poudre d’amandes et la crème liquide.
3. Sortez la tarte du four et versez votre crème d’amande sur les fruits. Remettez au four et poursuivez la cuisson 20 à 25 min.
4. Démoulez la tarte et servez-la tiède ou froide.
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
N’hésitez pas à dénoyauter les cerises si vous avez le temps. C’est la saison, il faut en profiter, les cerises se marient à merveille avec la douceur de l’amande. La pâte sablée artisanale de chez notre pâtissier apportera du croquant et encore plus de gourmandise à ce délicieux dessert.
Vous pouvez bien sûr le réaliser avec d’autres fruits de saison.
Calories : 582 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 244.2 kcal/1022.77 kJ | 582 kcal/2437.600098 kJ |
| Lipides | 13.01g | 31g |
| Dont acides gras saturés | 5.87g | 14g |
| Glucides | 25.8g | 61.5g |
| Dont sucres | 15.52g | 37g |
| Protéines | 4.62g | 11g |
| Sel | 0.17g | 0.4g |
| Fibres | 2.14g | 5.1g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
14%
Local et circuits courts
62%
Produits français
62%
Empreinte CO2
532g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
Je compose un cabas à cuisiner
