Recette
Crumble d'automne pommes, poires

Recette Crumble d'automne pommes, poires
Succulente recette facile à préparer de Crumble d'automne pommes, poires, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • Poire
  • Pommes reinette
  • Sucre blanc
  • Farine
  • Beurre
  • Sel
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Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

30 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

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Informations nutritionnelles

Calories : 344.6 kcal
Lipides 15.69%
Glucides 69.54%
Protéines 5.46%
Sel 1.87%
Fibres 7.44%
pour 100g une portion
Énergie 154.53 kcal/646.55 kJ 344.6 kcal/1441.81 kJ
Lipides 5.29g 11.8g
Dont acides gras saturés 3.32g 7.4g
Glucides 23.45g 52.3g
Dont sucres 15.07g 33.6g
Protéines 1.84g 4.1g
Sel 0.63g 1.4g
Fibres 2.51g 5.6g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie C

Origines

Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 93%
Empreinte CO2 156g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Un grand classique qui fait toujours son effet. La pomme et la poire, deux fruits de saison qu’on a plaisir à cuisiner dans un dessert familiale que vous pourrez faire avec les petits comme les grands.

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Beurrez toute la surface un moule à tarte ou un autre plat allant au four.

3. Épluchez les pommes et les poires et coupez-les en gros morceaux, répartissez-les dans votre moule.

4. Dans un saladier, versez le mélange sucre-farine avec le sel, mélangez. Ajoutez le beurre coupé en copeaux puis malaxez avec vos doigts de façon à obtenir un mélange sableux.

5. Répartissez ce crumble sur le mélange pommes-poires, mettez au four et laissez cuire 30 min. Surveillez bien la cuisson, le crumble ne doit pas brûler. Votre crumble doit être doré, si ce n’est pas le cas, enfournez-le 3-4 min. en mode grill.

6. Servez tiède ou froid, dans le plat de cuisson.

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Quand la grisaille fait son grand retour, on se réchauffe le cœur et les papilles avec un crumble pomme-poire. Un classique à décliner sans modération.

Pour un côté encore plus gourmand, vous pouvez ajouter quelques biscuits spéculoos à votre mélange kit crumble.

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