Gateau fondant au sirop d'agrumes |
Si vous n’avez pas de zesteur, vous pouvez prélever les zestes avec un économe superficiellement (sans le blanc qui donnerait trop d’amertume), puis les ciseler finement aux ciseaux dans un verre.
Ce gâteau ultra moelleux se distingue par sa note acidulée apportée par le sirop d’agrumes.
Un goûter fait-maison vitaminé idéal en cette période d’hiver !