Gateau fondant au sirop d'agrumes

Ingrédients :
  • Farine
  • Sucre blanc
  • Oeufs
  • Levure chimique ou Poudre à lever
  • Orange
  • Citron bio
  • Citron vert
  • Beurre
  • Lait demi-écrémé, UHT
  • Sel
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 651 kcal
Lipides 25.4%
Glucides 60.67%
Protéines 9.72%
Sel 0.88%
Fibres 3.32%
pour 100g une portion
Énergie 209.21 kcal/875.09 kJ 651 kcal/2723 kJ
Lipides 10.09g 31.4g
Dont acides gras saturés 6.17g 19.2g
Glucides 24.1g 75g
Dont sucres 14.85g 46.2g
Protéines 3.86g 12g
Sel 0.35g 1.1g
Fibres 1.32g 4.1g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie C
Origines
Ingrédients Bio 67%
Empreinte CO2 476g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette
Gateau fondant au sirop d'agrumes 
Notre grain de sel

Si vous n’avez pas de zesteur, vous pouvez prélever les zestes avec un économe superficiellement (sans le blanc qui donnerait trop d’amertume), puis les ciseler finement aux ciseaux dans un verre. 
Ce gâteau ultra moelleux se distingue par sa note acidulée apportée par le sirop d’agrumes.  
Un goûter fait-maison vitaminé idéal en cette période d’hiver ! 

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