Tarte chocolat-coco
Ingrédients :
- Pâte sablée pur beurre, crue
- Crème fraîche épaisse
- Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette
- Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru
- Sucre blanc
- Noix de coco râpée
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 593 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 450.38 kcal/1882.03 kJ | 593 kcal/2478 kJ |
| Lipides | 27.57g | 36.3g |
| Dont acides gras saturés | 20.58g | 27.1g |
| Glucides | 42.3g | 55.7g |
| Dont sucres | 25.52g | 33.6g |
| Protéines | 6.08g | 8g |
| Sel | 0.08g | 0.1g |
| Fibres | 5.32g | 7g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Empreinte CO2
283g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Tarte chocolat coco
Notre grain de sel
Une alliance qui fait souvent l’unanimité, le chocolat et la noix de coco !
Ici la noix de coco est préparée sous la forme d’une crème légère, sa douceur et son onctuosité compensent l’intensité du chocolat. Le croquant de la pâte sablée artisanale de chez notre pâtissier sublime magnifiquement ce délicieux dessert !