Cheesecake au kiwi
Ingrédients principaux :
- Poudre d'amande
- Sucre roux
- Oeufs
- Kiwi, pulpe et graines, cru
- Beurre
- Vanille, extrait aqueux
- Noix de coco râpée
- Fromage frais Philadelphia
Temps de préparation :
25 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
| Cheesecake au kiwi |
Notre grain de sel
Prévoyez de faire ce dessert au moins 4h avant (ou la veille) pour le laisser reposer au frais. Les kiwis doivent être mûrs, conservez-les à température ambiante jusqu’à la réalisation du cheesecake. N’hésitez pas à réduire un peu la quantité de sucre si vous souhaitez en limiter votre consommation.
Voici une variante exotique et fruitée du traditionnel cheesecake. Ce dessert gourmand fera fondre de plaisir petits et grands… A déguster bien frais !