Gâteau au fromage blanc - Caramel au beurre salé

Ingrédients :
  • œufs

  • Fromage blanc
  • Sucre
  • Farine
  • Citron
  • Crème

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • 25g de beurre salé

  • 1 pincée de fleur de sel (sinon ordinaire)

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 407 kcal
Lipides 20.9%
Glucides 60.2%
Protéines 17.3%
Sel 0.75%
Fibres 0.85%
pour 100g une portion
Énergie 194.27 kcal/811.46 kJ 407 kcal/1700 kJ
Lipides 8.07g 16.9g
Dont acides gras saturés 4.87g 10.2g
Glucides 23.25g 48.7g
Dont sucres 17.85g 37.4g
Protéines 6.68g 14g
Sel 0.29g 0.6g
Fibres 0.33g 0.7g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie C
Origines
Empreinte CO2 455g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette
Notre grain de sel

Voici un gâteau facile à réaliser avec peu d’ingrédients. Plus léger qu’un cheesecake, il est à la fois fondant et peu calorique.

Pour le côté gourmand, nous vous proposons de préparer un caramel au beurre salé mais vous pouvez aussi déguster ce gâteau seul ou bien avec un coulis de fruits. 

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