Gateau au fromage blanc -Caramel au beurre salé

Ingrédients principaux :
  • Oeufs
  • Fromage blanc nature, 3% MG environ
  • Sucre blanc
  • Farine
  • Citron
  • Crème
  • Beurre à 80% MG, salé
  • Fleur de sel, non iodée, non fluorée
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
La recette
Gateau au fromage blanc -Caramel au beurre salé
Notre grain de sel

Voici un gâteau facile à réaliser avec peu d’ingrédients. Plus léger qu’un cheesecake, il est à la fois fondant et peu calorique. 
Pour le côté gourmand, nous vous proposons de préparer un caramel au beurre salé mais vous pouvez aussi déguster ce gâteau seul ou bien avec un coulis de fruits. 

Je commande un cabas à cuisiner