Rougail de crevettes - Riz
Ingrédients principaux :
crevettes
- Tomates concassées
- Oignon
- Ail
- Gingembre
- Riz.
Ingrédients du placard :
2cs de vinaigre balsamique
- 2cs d’huile d’olive
- Sel et poivre.
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Le rougail se décline en plusieurs versions. Nous avons choisi des crevettes pour un plat gourmand et estival. N'attendez plus pour réaliser cette recette, vous allez vous régaler ! Miam...
Notre grain de sel
Le rougail est un plat réunionnais ou mauricien, avec des influences de cuisine Indienne. Vous pouvez relevez ce plat avec une bonne pincée de piment d’Espelette si vous souhaitez.