Onglet à l'échalote - Haricots verts
Ingrédients :
- Onglets
- Échalote
- Haricots verts
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 0 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 0 kcal/0 kJ | 0 kcal/0 kJ |
| Lipides | 0g | 0g |
| Dont acides gras saturés | 0g | 0g |
| Glucides | 0g | 0g |
| Dont sucres | 0g | 0g |
| Protéines | 0g | 0g |
| Sel | 0g | 0g |
| Fibres | 0g | 0g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Une recette très rapide à réaliser ! L'onglet est une viande idéale pour une cuisson en grillade. Ce morceau de viande sera accompagné de savoureux haricots verts frais de notre région !
Notre grain de sel
L’onglet est un morceau de viande de bœuf ou de veau situé sur le ventre, sous le faux-filet et le filet. Cette pièce « noble » fait partie des morceaux à fibres longues comme la hampe ou la bavette ; elle est principalement préparée en grillade.