Dos de lieu pané maison, tomates provençales
Ingrédients principaux :
- Dos de lieu
- Tomate
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Une savoureuse recette pour ce joli mois de juillet, très estival ! Du poisson et des tomates provençales pour vous faire voyager et c'est juste un régal ! Bonne dégustation !
Notre grain de sel
Il existe plusieurs variantes de la recette des tomates à la provençale, au four ou à la poêle... Cette dernière est plus rapide. Vous pouvez rajouter de la chapelure à la persillade, ou remplacer la persillade par des herbes de Provence (thym, origan…).