Crêpes party de la chandeleur, salade
Ingrédients principaux :
- Jambon
- Farine de sarrasin
- Pousse d'épinard
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Comment fêter la chandeleur en beauté ? Avec une délicieuse recette de crêpes pardi ! Retrouvez leur goût authentique avec la farine de sarrasin, et garnissez-les du jambon, de l'emmental et des pousses d'épinards. Une recette classique à avoir dans son livret recette, qui ravit les petits ainsi que les grands. N'hésitez pas à les accompagner d'une salade !
Notre grain de sel
Voici les vraies galettes bretonnes à base de farine de sarrasin (dit blé noir) de la marque Treblec (la meilleure !), parfait pour des crêpes salées. Si la pâte est trop épaisse, rajoutez un peu d’eau. Vous pouvez terminer par une touche sucrée avec par exemple du sirop d’érable, du sucre, du citron, de la confiture....