Rosaces de pommes de terre, tomates, melon
Ingrédients principaux :
- Pomme de terre
- Tomate cerise
- Melon
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Une idée originale de présenter des pommes de terre... Vos assiettes seront belles avec ces rosaces. Retrouvez aussi un peu de fraîcheur avec les perles de tomates, de mozzarella et de melon... Une recette parfaitement de saison ! Bon appétit !
Notre grain de sel
Le vinaigre balsamique blanc accompagne parfaitement les salades, légumes frais, fruits de mer, poissons et viande blanches. Son goût est sec, vif mais très équilibré. Une grande persistance en bouche : une sensation d’aigre-doux, de raisin, où la douceur prédomine au final. Transparent, il est parfait pour conserver la couleur originale des plats.