Tian de courgettes au gorgonzola (SG)

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 28 juin 2021.
Ingrédients :
  • pomme de terre

  • Courgette
  • Gorgonzola
  • Crème
  • Oignon
  • Melon

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d’olive

  •   sel
  • Poivre

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 487 kcal
Lipides 31.87%
Glucides 43.78%
Protéines 16.67%
Sel 1.35%
Fibres 6.34%
pour 100g une portion
Énergie 92.15 kcal/385.43 kJ 487 kcal/2037 kJ
Lipides 5.43g 28.7g
Dont acides gras saturés 3.27g 17.3g
Glucides 7.46g 39.4g
Dont sucres 3.22g 17g
Protéines 2.84g 15g
Sel 0.23g 1.2g
Fibres 1.08g 5.7g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie B
Origines
Légumes et fruits de saison 54%
Produits français 100%
Empreinte CO2 1071g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Profitez de la pleine saison des courgettes pour réaliser cette délicieuse recette...Ce tian gourmand vous rappellera le Sud par ses saveurs. Alors n'attendez plus, enfilez votre tablier ! 

Notre grain de sel

Le gorgonzola est un fromage à base de lait de vache d’origine Italienne. Grâce à son goût caractéristique il accompagne très bien aussi les risottos, la polenta et surtout les pizzas. Ce tian peut aussi se préparer en alternant les rondelles de pommes de terre et de courgettes à la verticale.

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