Salade de pommes de terre, mozzarella, tomate
Ingrédients principaux :
- Pommes de terre nouvelles
- Mozzarella di bufala
- Tomate
- Roquette
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Une envie de salade ? Cette recette tombe à pic ! Un mélange de saveurs qui va vous plaire...basilic, roquette, tomate et tomates confites...Miam ! La mozzarella di Bufala apporte toute sa tendresse à cette salade...
Notre grain de sel
Cette salade se déguste tiède mais peut aussi se préparer à l’avance. La mozzarella di Bufala est une mozzarella au lait de Bufonne que l’on fabrique principalement dans la région de Campanie en Italie. Elle est délicieusement fondante, riche en protéine et en calcium, et donc indissociable des salades d’été !