Filets de daurade, julienne de légumes poêlés
Ingrédients principaux :
- Filet de daurade avec peau
- Carotte
- Courgette
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Une recette savoureuse à base de daurade royale. Ce poisson, à chair tendre et fine, accompagnera très bien la julienne de légumes. L'alliance des courgettes et des carottes donne un résultat gourmand. Mmmmh, bon appétit !
Notre grain de sel
Vous allez apprécier la qualité de cette daurade cuisinée ainsi tout simplement. Vous pouvez ajouter un filet d’une bonne huile d’olive au moment de servir.