Steak haché bio, légumes sautés
- Steak haché bio
- Poivron
- Courgette
- Asperge verte
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 0 kcal/0 kJ | 0 kcal/0 kJ |
| Lipides | 0g | 0g |
| Dont acides gras saturés | 0g | 0g |
| Glucides | 0g | 0g |
| Dont sucres | 0g | 0g |
| Protéines | 0g | 0g |
| Sel | 0g | 0g |
| Fibres | 0g | 0g |
Origines
Une recette très facile à réaliser ! Avec un steak haché BIO tendre et des légumes de saison (courgettes, asperges vertes), cette recette va faire l'unanimité ! Miam, vous allez vous régaler !
1. Émincez l’oignon, lavez et coupez le poivron en dés. Faites-les revenir dans une sauteuse antiadhésive avec un filet d’huile d’olive.
2. Lavez les courgettes, coupez-les en dés, ajoutez-les au mélange.
3. Lavez et coupez les asperges en 5 tronçons (enlevez l’extrémité la plus dure mais ne les épluchez pas), ajoutez-les, salez, poivrez et laissez cuire 15 min. environ à feu doux en retournant régulièrement.
4. 5 min. avant la fin de la cuisson des légumes, faites cuire les steaks dans une poêle antiadhésive avec un filet d’huile (ou du beurre). Salez, poivrez.
5. Dégustez les steaks avec les légumes.
Ces steaks hachés Bio nous sont fournis par l’entreprise française Charal. Les viandes qu’ils sélectionnent sont d’origine française et contrôlées de l’éleveur au consommateur (respect de procédures strictes en alimentation). Engagés dans une démarche qualité, ils appliquent des mesures d’hygiène draconiennes. Ceci est un gage de qualité et de sécurité alimentaire capital pour nous R&C et vous consommateurs. De plus, la saveur, la tendreté et les qualités nutritionnelles restent intactes tout au long du processus de préparation.
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