Steak haché bio, légumes sautés

Recette Steak haché bio, légumes sautés
Ingrédients :
  • Steak haché bio
  • Poivron
  • Courgette
  • Asperge verte
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 0 kcal
pour 100g une portion
Énergie 0 kcal/0 kJ 0 kcal/0 kJ
Lipides 0g 0g
Dont acides gras saturés 0g 0g
Glucides 0g 0g
Dont sucres 0g 0g
Protéines 0g 0g
Sel 0g 0g
Fibres 0g 0g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie B
Origines
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Une recette très facile à réaliser ! Avec un steak haché BIO tendre et des légumes de saison (courgettes, asperges vertes), cette recette va faire l'unanimité ! Miam, vous allez vous régaler !   

1. Émincez l’oignon, lavez et coupez le poivron en dés. Faites-les revenir dans une sauteuse antiadhésive avec un filet d’huile d’olive. 

2. Lavez les courgettes, coupez-les en dés, ajoutez-les au mélange. 

3. Lavez et coupez les asperges en 5 tronçons (enlevez l’extrémité la plus dure mais ne les épluchez pas), ajoutez-les, salez, poivrez et laissez cuire 15 min. environ à feu doux en retournant régulièrement. 

4. 5 min. avant la fin de la cuisson des légumes, faites cuire les steaks dans une poêle antiadhésive avec un filet d’huile (ou du beurre). Salez, poivrez. 

5. Dégustez les steaks avec les légumes.

Notre grain de sel

Ces steaks hachés Bio nous sont fournis par l’entreprise française Charal. Les viandes qu’ils sélectionnent sont d’origine française et contrôlées de l’éleveur au consommateur (respect de procédures strictes en alimentation).  Engagés dans une démarche qualité, ils appliquent des mesures d’hygiène draconiennes. Ceci est un gage de qualité et de sécurité alimentaire capital pour nous R&C et vous consommateurs. De plus, la saveur, la tendreté et les qualités nutritionnelles restent intactes tout au long du processus de préparation.

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