Œufs à la mode de Caen - Poireaux vinaigrette

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 19 novembre 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • oeufs
  • oignon
  • parmesan
  • poireaux
  • temps préparationTemps de préparation: 10 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 25 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)
Une recette principalement tournée autour de l'oeuf ! Original et savoureux, les poireaux vinaigrette accompagne ce plat à la perfection en amenant de la fraîcheur. Un délice...

notre grain de sel

Notre grain de sel

Ne gardez pas les poireaux cuits au réfrigérateur car ils deviennent indigestes. Pour vérifier la cuisson des poireaux, plantez-y la lame d’un couteau. Si le poireau ne reste pas accroché, c’est que la cuisson est terminée. Si vous disposez d’une cocotte-minute, utilisez-la pour faire cuire vos poireaux, vous gagnerez du temps !


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