Pour l'ensemble de vos questions sur nos Paniers Recettes disponibles à la livraison, l'équipe Recettes et Cabas vous informe sur nos produits et services. Vous pouvez également nous joindre par téléphone ou par mail dans la partie Contact de notre site.

Produits


D’où viennent les produits ?

Nous attachons une importance capitale à la qualité parce qu’une cuisine de qualité c’est avant tout des produits de qualité.

Pour les légumes et les fruits, nous avons choisi un marché de producteurs très renommé auprès des restaurateurs lyonnais. Il produit ses propres légumes à Chasselay. C’est pourquoi nos légumes sont toujours de saison donc majoritairement produits dans notre région ou du moins en France.

De temps en temps, vous trouverez des légumes ou des fruits exotiques, parce que la variété c’est important aussi ! Notre fournisseur de viande est un boucher renommé de l’agglomération lyonnaise. Il prépare et conditionne toute pièce de viande spécifiquement pour Recettes & Cabas : bœuf charolais, volaille fermière de Bresse ou d’Ardèche, etc.

Notre poissonnier est également une maison très réputée dans le milieu de la gastronomie de Lyon et la région !

Tous les autres produits frais (crèmerie, pâtes fraîches, œufs…) ainsi que les produits secs (pâtes, céréales, légumineuses…) proviennent de la distribution traditionnelle ou de notre fournisseur bio.

Les produits sont-ils bio ?

Certains produits comme les œufs, les pâtes fraîches, les légumineuses, les produits céréaliers… sont généralement bio. Mais pour que le prix de notre cabas reste accessible nous avons pris le parti de privilégier les légumes de saison donc majoritairement issus de l’agriculture locale ou tout du moins française, plutôt que bio. Nous indiquons leur provenance sur le listing du contenu du cabas accompagnant les fiches recettes.

Combien de repas pouvons nous préparer avec les ingrédients contenus dans le cabas ?

Les cabas permettent de préparer 4 repas pour deux ou quatre personnes selon la formule pour laquelle vous avez opté. En revanche si vous n’avez pas un gros appétit et qu’il vous reste des provisions, vous pouvez aisément préparer une portion pour votre repas du lendemain midi.

Votre cabas contient de quoi préparer des repas de A à Z ?

Les cabas comportent toutes les provisions nécessaires à l’élaboration des recettes proposées à l’exception de quelques indispensables que vous possédez déjà très certainement dans vos placards. Vous pouvez en consulter la liste ici : http://www.recettesetcabas.com/content/18-concepts-liste-des-ingredients.

De plus, lorsque vous commandez un cabas nous vous adressons un mail vous précisant les ingrédients du placard à prévoir pour réaliser vos recettes de la semaine. A savoir, les boissons, les yaourts et les fromages ne sont pas fournis (sauf si nécessaires pour une recette). Le cabas comporte en plus des fruits de saison pour finir votre repas sur une touche de fraicheur.

Paiement commandes


Combien de semaines à l’avance puis-je précommander ?

Vous pouvez commander un menu hebdo dès lors ou celui-ci est affiché sur le site. Nous proposons également une formule confort qui vous permet de pré enregistrer 8 semaines à l’avance même si les menus ne sont pas encore présentés sur le site.

Est-ce qu’il y a un engagement obligatoire ?

Il n’y a aucun engagement obligatoire. Vous pouvez passer commande librement pour les menus hebdos que vous souhaitez au coup par coup. Il vous suffit de choisir "formule Classique lors du paiement de votre commande (étape 5). Nous proposons aussi en parallèle une formule Confort qui vous permet de pré-enregistrer 8 semaines de cabas (pour en savoir plus voir question suivante).

Existe-il un abonnement ?

Il existe en effet une formule confort. Celle-ci vous permet d’être automatiquement livrée chaque lundi tout en ayant la possibilité de suspendre certaines semaines à la carte. Pour souscrire à cette formule, vous commandez votre cabas hebdo comme d’habitude et c’est seulement lors du paiement (étape 5) que vous optez pour la Formule Confort. Vous enregistrez votre empreinte de carte bancaire une fois pour la période de 8 semaines et vous serez débité mensuellement. Pour gérer vos semaines préenregistrées (les consulter / les suspendre / les réactiver), il vous suffit de vous identifier puis d’aller dans Mon Compte / Ma Formule Confort. Une fois que vous aurez reçu vos cabas sur la période des 8 semaines, votre formule Confort ne sera pas renouvelée automatiquement. A l’approche de l’échéance, nous vous enverrons un mail pour vous proposer de renouveler votre formule Confort pour une nouvelle période de 8 semaines.

Quels sont les moyens de paiement ?

Vous pouvez payer par carte bancaire ou par Paypal.

Quelle est la date limite pour commander un cabas ?

Les cabas doivent être commandés le jeudi soir à minuit dernier délai pour une livraison le lundi suivant. Mais vous pouvez aussi commander plusieurs semaines d'avance... Les cabas hebdos sont disponibles dès lors que les menus des semaines correspondantes sont affichés sur le site

La livraison à domicile engendre t’elle un coût supplémentaire ?

Pour 9€ supplémentaires, vous pouvez opter pour la livraison à domicile.

Type de cabas


Je vis seul, n’avez-vous pas de cabas adapté ?

Non en effet nous ne proposons pas de cabas pour une seule personne mais vous pouvez opter pour le duo et déguster la deuxième part pour votre déjeuner du lendemain.

Nous sommes 3 personnes à la maison quel cabas convient-il ?

Si vous êtes un couple avec un enfant en bas âge, le cabas Duo peut suffire puisque les portions sont assez copieuses.

Si vous êtes un couple avec un ado qui a un gros appétit, optez pour le Family et s’il en reste, pourquoi ne pas l’utiliser pour votre déjeuner du lendemain au bureau !

Nous sommes 5 personnes à la maison quel cabas convient-il ?

Si vous êtes un couple avec trois enfants en bas âge, le cabas Family suffira, les portions étant assez copieuses.

Si vous êtes un couple avec trois ados qui ont un gros appétit, vous pouvez choisir un cabas Duo + un Family. Dans ce cas, nous vous proposons une remise de 12€. Pour en bénéficier il vous suffit de nous en faire la demande par email et nous vous adressons un code de réduction utilisable chaque fois que vous commandez un duo + un Family.

Nous sommes 6 personnes à la maison quel cabas convient-il ?

Vous pouvez commander un cabas Duo + un Family. Dans ce cas, nous vous proposons une remise de 12€. Pour en bénéficier il vous suffit de nous en faire la demande par email et nous vous adressons un code de réduction utilisable chaque fois que vous commandez un duo + un Family.

Quelles quantités de marchandises contiennent les cabas ?

Nous fournissons les quantités de provisions prévues dans nos recettes. Chaque recette vous permet de préparer un repas complet. A titre indicatif, nous prévoyons généralement par personne et par repas : 200g. de légumes, 60g. de féculents (pâtes, riz, céréales, légumineuses), 150g. de poisson et de viande et environ 500g. de fruits par personne pour la semaine.

Le cabas Duo contient en moyenne 5 kg de marchandise pour les 4 repas.

Le cabas Family contient en moyenne 10 kg de marchandise pour les 4 repas.

Recettes


Quel type de recettes proposez vous ?

Les recettes sont proposées par deux professionnelles de la cuisine avec qui nous collaborons. Chaque semaine, elles élaborent les menus en fonction de la saison, de la variété, de l’équilibre ainsi que la rapidité et la faisabilité ! Nous proposons également parfois des semaines à thèmes telles que la semaine Thaï ou la semaine Italienne. Les menus sont réalisés par des spécialistes de ce type de cuisine et vous permettent donc de découvrir de nouveaux univers culinaires. Une version Thermomix des recettes, peuvent être envoyée aux personnes qui sont équipées et qui en font la demande au moment de leur commande. Les traductions sont réalisées par Patricia Ginot, conseillère Thermomix expérimentée.

Je manque de temps et ne peut donc pas me permettre de passer des heures aux fourneaux, est-il donc possible de réaliser vos recettes assez rapidement ?

Les recettes sont élaborées de manière à être réalisables rapidement (30 minutes pour la préparation et la cuisson). Le but étant de vous simplifier la vie, nous avons décidé d’établir des recettes simples, rapides et efficaces !

Vos recettes sont-elles accessibles même aux plus débutants en matière de cuisine ?

Les recettes sont totalement accessibles aux plus débutants. En effet, elles sont très détaillées, assez simples et ne requièrent pas l’utilisation d’ustensiles particulièrement techniques. Recettes & Cabas peut être aussi bien utilisé par de bonnes cuisinières que par des débutantes qui apprennent les rudiments de cette manière. Même les hommes et les adolescents se mettent aux fourneaux !

Y a-t-il des répétitions au niveau des recettes au fil des semaines ?

D’une année sur l’autre il est possible que vous retrouviez des recettes similaires mais le but étant de vous faire découvrir un maximum de choses, nous faisons en sorte que les recettes varient constamment.

Les menus sont-ils variés et suffisamment équilibrés pour ne pas avoir à rajouter de compléments ?

Les cuisinières qui élaborent les menus ont pour mot d’ordre de réaliser des recettes équilibrées ! Les menus s’articulent de manière à avoir un repas à base de viande, un à base de poisson et deux végétariens. Chaque recette est composée d’une majorité de légumes, et est élaborée à base d’aliments nutritifs adaptés aux dîners du quotidien.

Mes enfants sont assez difficiles, je ne suis pas sûr qu’ils mangent les plats proposés…

Nos cuisinières sont elles-mêmes mères de famille, les menus sont testés au moins deux fois en amont par des familles de plusieurs enfants. Nous avons donc pleinement conscience du fait qu’il n’est pas toujours facile d’obtenir l’unanimité mais en tous cas nous nous efforçons de trouver des astuces pour « faire passer » certains aliments généralement moins appréciés. Et d’après les retours de nos clients, les enfants font beaucoup plus d’efforts lorsque c’est Recettes & Cabas car ils trouvent le concept très ludique, surtout lorsqu’ils participent à la préparation, alors un conseil n’hésitez pas à les mettre aux fourneaux !

Le cabas est il personnalisable en fonction des allergies ou goûts de chacun ?

Malheureusement ce n’est pas possible, avec le nombre grandissant de commandes chaque semaine, nous ne pouvons pas faire de cas par cas. Si un produit n'est pas à votre goût ou est susceptible de vous provoquer des allergies, proposez la recette à une amie, ou remplacez le par un autre ingrédient.

Fidélisation / Parrainage


Existe-t-il un système de fidélisation ?

Tout à fait. Vous cumulez des points à chaque fois que vous passez une commande : 1€ = 1 point, dès 300 points vous bénéficiez de 10€ de réduction. Par exemple au bout de 4 cabas Family commandés (4 x 79€ = 316 points) vous recevez votre "bon de réduction" de 10€. Vous avez accès à votre décompte de points dans Mon Compte (accessible sous votre identifiant de connexion). En participant à notre mini enquête de satisfaction client, vous cumulez 30 points d’un coup.

Existe-il une newsletter pour être au courant des dernières infos de Recette&Cabas ?

Oui, vous pouvez vous inscrire dès à présent en vous rendant sur la page de Recette & Cabas (http://www.recettesetcabas.com) et en inscrivant votre adresse mail dans l’espace dédié en haut à droite.

Bénéficions nous d’offres spéciales si nous parrainons des amis ?

Dès lors que vous devenez client vous recevez un code de parrainage unique que vous pouvez transmettre à vos amis. Ce code est utilisable une fois par personne et offre une réduction de 20% à la première commande. En échange, vous recevez une réduction de 8€ pour chaque ami qui utilise votre code de parrainage.