Salade d’été? Ne vous prenez plus le BOCAL !

Salade en bocal ?  Rapide et ludique, cette technique va révolutionner vos pique-niques ou lunch box estivales ! Il s'agit d'une tendance alimentaire très en vogue au USA et qui commence à prendre de l'ampleur en France. On l'appelle aussi "salade jar" ("jar" = bocal en anglais). En quoi ça consiste ?  Le principe est simple, il suffit d'empiler vos ingrédients successivement dans un bocal en verre doté d'un couvercle.  Les ingrédients les plus lourds comme les légumineuses (tomates, mais…) ou les féculents type pâtes, riz, blé, quinoa etc. sont disposés en bas du bocal et les plus légers, comme la salade…

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