Un héritage tout particulier : La transmission culinaire !

La cuisine, une question d’amour et de partage ! La transmission de l’art culinaire existe-t-elle encore ? Et bien oui ! Elle a certes évolué avec la modernisation de notre société mais les recettes se transmettent toujours de génération en génération et parfois malgré soi ! Ainsi, les enfants apprennent en observant et/ou en participant à l’élaboration des repas ! Puis toutes les familles conservent précieusement les recettes de grand-mère à forte valeur sentimentale qui rappelle les bons souvenirs autour de la table ! Une transmission mère – filles ? Contrairement aux idées reçues, de récents sondages ont démontrés que les savoir-faire culinaires chez les 18-24 ans…

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