Le sucre

Le sucre est le partenaire fondateur de la semaine du goût qui débute ce lundi, C'est donc l'occasion de vous en parler. En effet, quand on dit sucre, on pense souvent à caries mais ils existent plusieurs types de sucres, certains sont très bons pour la santé et d'autres moins. On va alors faire le point sur ces différents sucres.    Les bons sucres: les sucres non raffinés 1. le sucre complet Le sucre complet est un sucre non transformé directement issu de la canne à sucre. Il possède un fort pouvoir sucrant qui permet de diminuer les doses de…

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