Quelles huiles pour vos repas ?

Les matières grasses sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Oui mais… Tout est une question d’équilibre !   Les huiles apportent des acides gras essentiels à notre santé : oméga 3, oméga 6 et oméga 9 et sont beaucoup moins riches en graisses saturées que les graisses animales (beurre). Les meilleures huiles sont celles qui ont un rapport oméga6/oméga 3 faible afin d'apporter les acides gras nécessaires, sans excès ! Il existe beaucoup d'huiles différentes, difficile de s'y retrouver, alors quelles huiles devons-nous utiliser au quotidien ? L'huile de tounesol : Elle est parfaite pour frire, rissoler, colorer les aliments… Mais aussi…

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La fraise

C’est toujours un plaisir quand arrive la production française et que son parfum se dégage sur les étales des marchés ! Le Saviez-vous ? Les français consomment environ 2kg de fraises par personne et par an ! ​ Les différentes variétés de fraises que vous avez peut-être retrouvées dans nos cabas ! La charlotte Elle se distingue des autres types de fraises par son gout fruité et sa chair moelleuse. La guariguette C’est la plus populaire des fraises en France ! De couleur rouge-orangé, elle a une forme allongée et une chair juteuse, parfumée et acidulée. La ciflorette Elle est considérée comme…

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